Les Chênes de Macquin

Les Crus Familiaux

Les Chênes de Macquin est le deuxième vin du Château Pavie Macquin qui a accédé au prestigieux rang de « Premier Grand Cru Classé » en Septembre 2006. Depuis 1994, Nicolas Thienpont en est le gérant. Propriété familiale de 15 hectares, le vignoble de Pavie Macquin est situé admirablement sur le plateau culminant de Saint Emilion. Le sol argilo-calcaire riche en argiles fortes, sur rocher calcaire à astéries, permet un drainage naturel.

  • AOC: Saint Emilion
  • Surface: 15 hectares, situés sur le plateau de Saint Emilion.
  • Terroir: Argilo-calcaire, sur calcaire à astérie,
  • Encépagement: 84% Merlot, 14% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon.
  • Élevage: 16 mois en barriques et en cuve
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